Jag var så himla sötsugen tidigare idag och hade inget sött hemma så det var bara att ställa sig och baka något. Det får ju vara något som går fort och lätt när man har en 1 åring runt benen så det blev en kladdkaka med vit choklad. Ganska så sött, men super gott!
Du behöver:
2 ägg
2dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
100g vit blockchoklad
100g smör
2 tsk vaniljsocker
lite smör och ströbröd till formen
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Smöra och bröa en form med avtagbara kanter
3. Viska ägg och socker pösigt
4. Smält smöret, dela chokladen i mindre bitar och lägg ner ned i smöret. Rör om tills all choklad smält och rör sedan ner i äggsmeten.
5. Rör ner mjöl och vaniljsocker och stjälp sedan upp i formen och grädda i mitten av ugnen i 12-20 minuter. Lite beroende på hur stor form du använt.
6. Låt kakan kallna och pudra sedan på florsocker.
Yum, det ser läckra 🙂