Pizzagifflar

Idag fick det bli en lätt och smidig lunch. Jag gjorde pizzagifflar på färdig pizzadeg som jag bara lade fyllning på, skar fyrkanter av och rullade ihop. Super gott och perfekt picknickmat till utflykterna nu i vår och sommar! I vanliga fall brukar jag göra vanliga pizzabullar men nu ville jag testa något annat och då blev just giffelformen perfekt! Det går ju dessutom att variera fyllningen i en oändlighet, bara fantasin sätter gränser! Idag fyllde jag dem med tomatsås, oregano, riven ost och strimlad rökt kalkon.