Sopplunch
Publicerad,
Idag önskade Christer soppa till lunch så det fick det bli, tacosoppa närmare bestämt. Soppa är väl ingen sommarmat egentligen, men den här sommaren har ju mer varit som en höst så då passar det ju perfekt.
Ser jättegott ut! Har du något recept? 🙂
Tack 🙂 Bryn köttfärs och 1/2 finhackad gul lök, skär upp en burk minimajs, skala o tärna en morot, häll på vatten och lägg i moroten, majsen, 1/2 förpackning passerade tomater och en påse tacokrydda. Låt koka tills moroten är mjuk. Koka pasta under tiden som du häller i soppan innan den ska serveras. Servera med en rejäl klick cremefresh och bröd.