Johannas hörna

Idag har vi haft påskfirande här hemma, 15 personer blev vi och jag bjöd både på påskbuffé och en massa gott fika till kaffet. Så vi har haft en trevlig dag här hemma.

Det enda som är tråkigt med att själv bjuda hem alla är att jag inte får chansen att sätta mig ner och prata utan jag har fullt upp med att ordna med mat, plocka fram mer när det börjar ta slut, sedan duka av och ta hand om all disk och sedan börja om igen när det är dags för kaffet och allt inom en väldigt tight tidsram. Hade man umgåtts hela dagen så hade man ju kunnat dra ut lite på det men nu kom de strax innan kl 14 och så åt vi direkt och sedan blev det ganska snabbt fika och så började de röra sig hemåt redan vid 17 tiden.

Jag gjorde som vanligt alldeles för mycket mat och vi fick en hel del över men det gör då ingenting för nu behöver vi inte laga mat på flera dagar! ^^

Här kommer en massa bilder från idag… Dukningen.. Varm potatissallad. Ägghalvor, potatissallad, paj och kycklingspett… Kex, ost och god röror. Det ena är en skagenröra och den andra en laxröra på kallrökt lax, cremé fresch, grönt äpple, gräslök och citronpeppar. Sallad och nedan en paj med skinka, broccoli och tomat samt en skaldjurspaj. Det var ju inga problem med att fylla tallriken iaf^^ Alma busar med lillkusinen Sammy <3 Christers yngsta syster har skaffat hundvalp Dags för fika!!! Cheesecake, cupcakes och mini pajer <3 Mätta blev vi och nu behöver vi inte äta mer idag! ^^

Har ni haft en mysig påskhelg?