Kategori: Bakning

I onsdags var det som jag nämnt tidigare dags för min mammas 50 års kalas. Hon fyller egentligen inte förrän nästa vecka men då kommer de inte vara hemma så kalaset blev tidigarelagt. Vädret var toppen fint i onsdags så kalaset hölls ute i partytält. När gästerna kom fick de gå en tipspromenad med frågor […]

I förmiddags ställde jag mig och bakade lite, vi har så mycket vinbär nu så jag gjorde cupcakes med röda vinbär och vit choklad i. Gottigt värre!! Dessa ska jag ta med mig till jobbet i morgon när jag och mamma ska åka in och handla, förhoppningsvis blir kollegorna glada och kan stå ut de […]

Förmiddagen har jag och Alma spenderat på lekplatsen, när vi kom tillbaka hem var Almas morfar här så han ”kidnappade” henne en stund och gick över vägen till torpet och satte henne i arbete^^ Under tiden så passade jag på att baka lite, kolasnittar med chokladbitar och chokladbollar gjorde jag. Fika som går snabbt och […]

Igår gick vi upp tidigt ock packade bilen full av kalassaker, presenter och fika. Vi skulle nämligen hem till min svärmor och göra i ordning en babyshower för min mans syster. Hennes lille Samuel som skulle varit några dagar gammal nu är redan strax över tre månader då han valde att titta ut exakt tre […]

Det blev en bra midsommarafton även i år. Vid lunchtid så kom min vän Josephine hit och så åt vi en god midsommarlunch med grillat kött, färskpotatis, sallad, bröd, olika kalla såser och naturligtvis gräddfil med gräslök. Ingen sill, inga ägghalvor eller köttbullar för vår del, för mig är det julmat och så vill jag ha […]

Igår när jag var ledig så gjorde jag och Alma en favorit i repris, vi bakade nämligen rulltårtebakelserna som vi gjorde till nationaldagen, receptet hittar ni här . Christer hade nämligen önskat att ta med sådana till jobbet som torsdagsfika. Japp, det är en ny grej. Sedan Christer började jobba på kontoret istället för i verkstan på sitt […]

Det blir en lugn nationaldag för vår del. Jag skulle egentligen jobbat men är så in i norden förkyld så jag sjukskrev mig redan igår efter att min man övertygat mig om att kunderna nog inte vill handla av en kassörska med rinnande näsa och glansiga ögon som måste snyta sig stup i kvarten, så […]

De senaste dagarna har min lust att baka kommit tillbaka och det riktigt ordentligt. Man kan ju dock inte hålla på att baka hur mycket som helst när man inte har plats i frysen för allt fika, vi kan ju inte äta hur mycket gott som helst själva  heller liksom så man får verkligen försöka […]

Igår fick jag ett ryck och ställde mig och gjorde en chokladtårta. Jag fick för mig det bara sådär när jag var på jobbet så det var bara att köpa med sig lite ingredienser hem. Det knäppaste är väl att jag inte smakat på den än och antagligen kommer den att få bli fredagsfika, om […]

God morgon! Orkade ni hålla er vakna under eurovision igår? Jag hade varit vaken sedan kl 5 och jobbat så jag somnade faktiskt under rösträkningen, men vaknade precis när de presenterade vinnaren och blev så chockad. Så tråkigt bidrag, jag passade faktiskt på att gå på toaletten under detta bidrag då jag tyckte att det […]