Det är inte ofta som jag hinner baka längre, med en 1 åring kring benen är det inte så lätt^^ Men idag hann jag faktiskt testa något nytt som jag kom på bara sådär och de blev hur goda som helst!!!
Du behöver:
* 125 g osaltat rumsvarmt smör
* 2,5 dl brunt farinsocker
* 1,75 dl strösocker
* 1 tsk bikarbonat
* 1 tsk vaniljsocker
* 2 ägg
* 5 dl vetemjöl
* 1 dl hackad choklad
* 1 burk karameliserad mjölk
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Vispa ihop det rumsvarma smöret och de tre socker sorterna.
3. Rör ner bikarbonatet och mjölet så det blir en jämn smet. Rör sedan ner chokladen.
4. Rulla små bollar eller klutta ut klumpar stora som en 5-krona på ett bakplåtspapper med ganska stort mellanrum så de inte flyter ihop, det krävs ca 5 bakplåtspapper för hela smeten.
5. Grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter. Ta sedan ut dem och låt svalna.
6. Bred ut kolakrämen på hälften av kakorna och sätt ihop dem två och två. Ställ gärna in i kylen en stund så de får sätta sig ordentligt och sen är det bara att njuta.
Senaste kommentarer